image/svg+xml
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте

The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте

The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers

Студия i29 interior architects осуществила проект интерьера ресторана The Kitchen для универмага De Bijenkorf в Утрехте, Нидерланды, предоставляющего высшее качество обслуживания своим клиентам.

В задачу архитекторов входило создать атмосферу, рождающую уникальные переживания от процесса еды — соблазняющую и вдохновляющую. Концепция дизайна исходит из идеи свежести и разнообразия.

Сама еда, как и богатство ароматов, присутствуют в пространстве ресторана уже благодаря открытой кухне. Планировка зала площадью 850 квадратных метров предлагает посетителям несколько различных пространственных конфигураций — от конфиденциальных и уютных уголков до более открытых и ярких обеденных зон.

Свежие продукты кухни видны в ресторане отовсюду, поскольку в качестве перегородок выступают прозрачные шкафы из цветного стекла. Открытая кухня в центре ресторана — система самообслуживания, где клиенты могут сделать заказ у одного из прилавков. Видимый из универмага живой процесс приготовления еды соблазняет покупателей зайти внутрь ресторана.

Посадочная зона за стеклянным фасадом предлагает разнообразные столы и кресла — чёрные или цвета натурального дерева. Большая живая зелёная стена, как и цветные стеклянные шкафы, служат разделителями, зонирующими пространство. Сверкающие медные светильники гармонируют с жёлтыми и зелёными стеклянными перегородками.

Вдохновлённые названием компании De Bijenkorf — «улей» — и её эмблемой в форме шестиугольника, отсылающего к сотам, авторы проекта разработали узор из чёрных и белых шестиугольных плиток, который кажется небрежно разбросанным по полу и передним частям стойки.

Результатом работы архитекторов стал интерьер, который отражает образ бренда самого магазина, стремящегося к качеству, роскоши, креативности и молодости.

Фотографии: Ewout Huibers

The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers
The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте
© Ewout Huibers

The Kitchen — ресторан в универмаге De Bijenkorf в Утрехте

Альбомы
Проекты