image/svg+xml
Enigma — ресторан высокой кухни в Барселоне

Enigma — ресторан высокой кухни в Барселоне

Enigma — ресторан высокой кухни в Барселоне
EnigmaCarrer de Sepulveda 38-40 08015, Barcelona, Spainwww.enigmaconcept.es

Творческой команде, состоящей из проектировщиков студии RCR Arquitectes и архитектора Пау Льимона, удалось создать поистине уникальный интерьер ресторана высокой кухни Enigma в Барселоне, Испания.

Инициатор проекта, известный каталонский шеф-повар Альберта Адриа, поставил перед архитекторами задачу разработать пространство «загадочное и не от мира сего». Будучи настоящим художником кулинарного искусства, маэстро хотел создать в своём ресторане иммерсивную среду, способную буквально околдовать его гостей.

Отправной точкой дизайна стали два акварельных рисунка формата А3, которые должны были быть с точностью до миллиметра перенесены на все поверхности ресторана, включая полы, стены, шкафы, плиты и рабочие системы. Осуществить эту непростую задачу стало возможно благодаря новейшим подходам компании TheSize, производителя современного материала Neolith, который применялся для реализации проекта. Компания использовала собственную цифровую технологию печати NDD (Neolith Digital Design) и даже дронов, которые делали фотографии покрытия пола сверху, чтобы выполнить точные увеличенные копии оригинального рисунка, которые должны были совмещаться друг с другом, как пазлы.

В результате всех этих усилий проектировщиков удалось создать органическую среду, подобную лабиринту, с узкими кривыми проходами, загадками и неожиданностями. Обволакивающее пространство, наполненное полутонами, туманностями и разводами — настоящий нездешний мир, о котором мечтал шеф-повар.

Enigma — ресторан высокой кухни в Барселоне

Альбомы